ペストリーを真剣に考えているなら、ルービックキューブ協会によると、2016年に最高のパティシエだったフランス人シェフのセドリックグロレットのことを聞いたことがあるでしょう。しかし、彼のことを聞いたことがない場合は、有名なルービックキューブパズルをルービックケーキの形でトリビュートする以外に、セドリックの作品を紹介するのに最適な方法はありません。
以下で説明するように、幾何学的形状の印象的な配列は、セドリックの食用アート作品の実行中のテーマです。ルービックケーキからミリメートル単位の完璧なフラワーマフィンまで、このフランスのフードアーティストは、彼がビジネスで最高と見なされている理由を何度も証明しています。
フードアートが足りないという方は是非チェックしてみてください 98個の完璧なローフードキューブ 。
より詳しい情報: インスタグラム (h / t: ufunk )
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