古い料理本を閲覧したことがあるなら、おそらく「何？」に行くような奇妙なレシピに出くわしたことでしょう。これらの種類のレシピは通常、完全に互換性のない材料を組み合わせて、実際には「絶対に嫌な」がより適しているように聞こえるときに、すべてを「おいしい」または「辛味のある」ものとして見送ろうとします。そして、私たちは塩やキャラメルのようなものについて話しているのではありません。バナナとマヨネーズ、またはチーズとライムについて話しています。
課題は次のとおりです。祖父母の家でヴィンテージの料理本を見つけて、考えられる最も奇妙で奇妙なレシピを探してみてください。それでは、実際にその食事を再現して、友達に提供してみてください。干し草の山に冷凍チーズサラダやアーモンドの素敵なプレートを用意すると、きっと喜んで驚かれることでしょう。セブンアップミルクの素敵な冷たいグラスですべてを提供することを忘れないでください– 骨りんごの歯 ！
下のギャラリーで最も奇妙なヴィンテージレシピをチェックしてください！
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＃1バナナキャンドル
画像ソース： f ** kyeahvintagerecipes
＃2セブンアップインミルク
＃3ダッチハムとバナナ
画像ソース： f ** kyeahvintagerecipes
干し草の山の中の＃4アーモンド
画像ソース： f ** kyeahvintagerecipes
＃5庭の野菜のテリーヌ
画像ソース： yuckylicious
＃6イグルーミートローフ
画像ソース： f ** kyeahvintagerecipes
＃7カップステーキプリン
＃8レタスサラダ
＃9ライムチーズサラダ
画像ソース： f ** kyeahvintagerecipes
＃10セロリ・ビクター
画像ソース： Vintagerecipecards
セロリ1束
水1カップ
ビーフブイヨンキューブ1個
1/4カップ低カロリーイタリアンサラダドレッシング
コショウストリップ
セロリの根の端を切り取りますが、茎を分離しないでください。葉と粗い外側の茎を取り除きます。セロリの束を横に1回切り、下部の長さが5インチになるようにします。下部セクションを横方向に4分の1にカットします。四分の一をひもで結ぶ。
フライパンで、水を沸騰するまで加熱します。ブイヨンキューブを水に溶かします。セロリの束を追加します。カバー;沸騰するまで加熱します。約15分調理します。セロリを排水します。浅いガラス皿に入れます。セロリにサラダドレッシングをかけます。束を2回回しながら3時間冷蔵します。
サーブするには、各サラダプレートにカット面を下にしてバンドルを置きます。文字列を削除します。ピメントストリップでトップ。 4人前（各30カロリー） 。
セレリービクターII
浅いガラス皿に、1/4カップの低カロリーイタリアンサラダドレッシングを2缶（各16オンス）のセロリハートに注ぎ、水気を切り、2つのミディアムトマトをくさびに切ります。カバー; 2時間冷蔵します。サーブするには、ビブレタスに野菜を並べます。 6人前（各25カロリー）。
＃11ハム「N」リマ豆の悲しみのキャセロール
画像ソース： frauhoad
＃12フランクフルトソーセージのクラウンロースト
＃13フィラデルフィアクリームチーズ
＃14アスピックのハム
歴史的な白黒写真
画像ソース： the_justified_sinner
＃15マグロ型
画像ソース： https://bit.ly/37m4VDa
＃16ポテトファッジ
＃17冷凍チーズサラダ
画像ソース： ウェイトウォッチャー
22/3カップカッテージチーズ
8オンスのブルーチーズ
バターミルク1/2カップ
チャイブ大さじ2
小さじ2杯のすりおろしたレモンの皮
小さじ1杯のバーベキュースパイス
小さじ1杯のウスターソース
生ブロッコリー小花2カップ
ピーマンストリップ、付け合わせ
チーズを室温で30分間放置します。バターミルク、チャイブ、レモンピール、バーベキュースパイス、ウスターシャーを入れたブレンダーコンテナーに入れ、混合が滑らかになるまで中速で処理します。冷凍トレイに移します。少なくとも3時間凍結します。サーブする15分前に冷凍庫から取り出します。盛り合わせで型を外します。ブロッコリー小花で囲みます。ピーマンのストリップを飾る。均等に分割します。昼食会で8人前になります。
＃18クランベリーキャンドル
＃19チルドセロリログ
＃20パーティーサンドイッチ
画像ソース： https://bit.ly/37m4VDa
＃21モントレースフレサラダ
面白い前と後の写真
＃22ホステスツリー
＃23パーフェクトサラダ
画像ソース： Vintagerecipecards
2封筒無香料ゼラチン
砂糖1/2カップ
小さじ1の塩
1缶（12オンス）のリンゴジュース
レモンジュース1/2カップ
酢大さじ2
細切りにんじん1カップスライスセロリ1カップ
細かく刻んだキャベツ1カップ
みじん切りピーマン1/2カップ
1缶（4オンス）刻んだピーマン
1.小さな鍋に、ゼラチン、砂糖、塩を混ぜます。よく混ぜます。
2.1カップの水を追加します。砂糖とゼラチンが溶けるまで、絶えずかき混ぜながら弱火で加熱します。暑さから削除。
3.リンゴジュース、レモンジュース、酢、1/4カップの冷水を入れてかき混ぜます。ミディアムボウルに注ぎます。 1時間、または混合物が無敗の卵白の粘稠度になるまで冷蔵します。
4.にんじん、セロリ、キャベツ、ピーマン、ピメントを加えます。よく混ざるまでかき混ぜます。
5.装飾的な11/2クォートの型に変えます。 4時間、または固まるまで冷蔵します。
6.型を外すには：型の端に小さなへらをかけます。サービングプレートに反転します。型の上に熱いふきんを置きます。軽く振って放します。
必要に応じて繰り返します。型を持ち上げます。提供する準備ができるまで冷蔵します。 8人前になります。
＃24甘酸っぱい魚
私の髪は挑戦をスイングするのが好き
画像ソース： Vintagerecipecards
材料：-
1匹の魚（約1 1/2ポンド;黄色い魚またはガロウパのいずれかを使用）
大さじ2オイル
揚げる油
魚の調味料：-
小さじ1塩
小さじ1/2グルタメート
大さじ1。コーンフラワー
11/2大さじ。ドライシェリー
甘酸っぱいソース：-
白酢1/3カップ
大さじ3。トマトソース
砂糖1/2カップ
塩小さじ1/2
水1/2カップ
1/4カップのさいの目に切った玉ねぎ
大きな赤唐辛子1個（さいの目に切った）
大さじ1。コーンフラワー
大さじ1。油
方法：-
1）魚を洗い、きれいな布で完全に乾かします
2）魚に沿って傾斜したスリットをカルトします。
3）魚を調味料でマリネする。
4）魚を熱い油で黄金色になるまで揚げる。鍋から取り出し、数秒間冷まします。もう一度5〜6分間炒めます（パリパリ感を確保するため）。
5）魚がまだ揚げている間に、別の鍋に大さじ2の油を熱します。さいの目に切った野菜を加え、数秒間炒める。甘酸っぱいソースの混合物を注ぎます。コーンスターチでソースを濃くし、大さじ1の油でかき混ぜます。
6）揚げた魚を皿に盛り、余分な脂肪を取り除きます。加熱した皿の上に置き、その上にソースを注ぎます。ホットサーブ。
＃25サラダパン
画像ソース： ジェニビー
＃26ゼリートマトリフレッシャー
画像ソース： ウェイトウォッチャー
1エンベロープ無香料ゼラチン
1/4カップの冷水
トマトジュース3カップ
大さじ2杯の脱水ピーマンフレーク
小さじ2杯の砂糖に等しい人工甘味料
レモンジュース小さじ2
1パケットのインスタントビーフブロスと調味料ミックスまたは1ビーフブイヨンキューブ
小さじ1杯のウスターソース
ガーリックソルト小さじ1/4
小さじ1/8のすりつぶしたクローブ
ミディアムピーマン1/2、リングにカット（オプション）
冷水にゼラチンをふりかけて柔らかくします。トマトジュースを組み合わせる。ピーマンフレーク、甘味料、レモンジュース、ブロスミックス、ウスターシャー、ガーリックソルト、クローブを鍋に入れます。沸騰させてから火から下ろします。柔らかくしたゼラチンを加えます。かき混ぜて溶かします。ボウルに注ぎます。固まるまで冷蔵します。提供する直前。フォークで軽く叩きます。スプーンの混合物を均等に分けて、4つのデザート皿に分けます。必要に応じて、ピーマンリングを飾る。 4人前になります。
＃27エビのぬいぐるみりんご
画像ソース： Vintagerecipecards
準備時間：10分。
主な調理器具：
ボウル、木製のつまようじ
6人の場合：
6個の赤い皮の食べるリンゴレモンジュース
中身：厚さ大さじ3マヨネーズ
小さじ1のトマトペースト
ダッシュタバスコソース
きゅうりのピクルス2個、細かくスライス
オリーブの詰め物4個、みじん切り
2/3カップの皮をむいたエビまたはエビ
パセリ大さじ1
ガーニッシュ：
30年間同じ写真
エビまたはエビ6個
オリーブの詰め物6個
1.りんごの上部を切り取り、中をすくってくり抜きます。
2.すべてのコアとピップを取り除き、残りの肉をさいの目に切る。
3.変色を防ぐために、リンゴにレモンジュースを振りかけます。
4.刻んだリンゴを他のすべての具材と混ぜます。
5.サーブする直前に、アップルケースに積みます。
6.木製のつまようじにエビとオリーブの詰め物で飾ります。
提供する：グリーンサラダ付き。
変更するには：セロリのみじん切りを追加して同じフィリングを使用するか、オリーブを省略して、代わりにガーキンのみじん切りといくつかのケーパーを追加します。
＃28焼きボローニャジュビリー
画像ソース： ヘザーリービー
＃29ピクアントニシンサラダ
画像ソース： Vintagerecipecards
準備時間： 15分
主な道具： 鋭いナイフ
4人の場合：
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ニシンのピクルス4個
玉ねぎ1個
1個のリンゴを食べる
レモンジュース小さじ2
1/4パイントのサワークリーム（または1/4パイントのシングルクリームと1つのデザートスプーンレモンジュース）
塩
白コショウ
6つのニシンを選ぶには：
塩水： 2オンス塩
1パイントの水
スパイス酢：
1パイント酢、できれば白
大さじ1のピクルススパイス
6つの大きなニシンを切り身にし、塩水に2時間浸します。ニシンを転がし、酢とスパイスを沸騰させて作った冷たいスパイス酢で覆います。スライスしたタマネギ、月桂樹の葉を入れたスクリュートップジャーに入れます。 5〜6日おきます。
1.ニシンを排水します。縦半分にカットします。各半分を4つのストリップにカットします。
2.皿に盛り付けます。
3.玉ねぎをスライスします。沸騰したお湯で覆い、1分後に排水します。
4.リンゴの芯を取り、スライスし、スライスにレモンジュースを振りかけます。飾り用にリンゴのスライスをいくつか予約します。
5.残りのリンゴ、オニオンリング、クリーム、小さじ1/2のレモンジュースをブレンドします。よく味付けしてください。
提供する： ニシンのかけらにスプーンでドレッシングをかけ、リンゴのスライスを飾ります。必要に応じてクレソンを使用できます。
変更するには： サワークリームの代わりにヨーグルトを使用し、いくつかのケーパーと細かく刻んだガーキンを混合物に加えます。
ニシンのピクルスとビーツのサラダ： 刻んだニシンをさいの目に切ったジャガイモ、さいの目に切ったビートルート、さいの目に切ったリンゴと混ぜます。マヨネーズをトスします。
保存するには： ホイルで軽く覆い、涼しい場所に保管してください。
＃30シルエットサラダ
