私が欲しいのは、アドリア海を見下ろす壮大な洞窟にあるホテルのレストランで昼食と夕食を食べるのに十分な金持ちになることです。だからグロッタパラッツェーゼホテルのレストランはとてもクールです。イタリア南部のポリニャーノアマーレの町にあります。レストランは、町の典型的な垂直の海辺の崖の真ん中にあるアーチ型の石灰岩の洞窟にあります。
ポリニャーノアマーレは、ローマ時代以前はギリシャの植民地でした。現在、本物の家が立ち並ぶ旧市街と、印象的な大きさの修道院が自慢です。洞窟のレストランは早くも1700年代に使用され、貴族が集まって食事をしていました…18世紀のイタリア人が食べていたものは何でも。
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画像ソース： grottapalazzese.it
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