海外に旅行したことがあるなら、故郷で楽しむ食べ物の中には、訪問している国とは少し違う味がすることに気づいたでしょう。ええと、それはあなたのジェットラグマインドがあなたに悪戯をしているだけではありません-同じような食べ物は国によって劇的に異なる成分を持っている可能性があり、それは実際には一種の不安です。
アメリカの作家でフードブロガーのVaniHariは、Food Babe onlineとして、最近、英国と米国の同じまたは類似の食品を比較しました。視覚的には似ているように見えても、その組成は非常に大きく異なることがわかりました。
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マクドナルドのフライドポテト
これまでに撮影された最も奇妙な結婚式の写真
画像クレジット： フードベイビー
フライドポテトを例にとると、かなりベーシックに見えますが、ジャガイモ、塩、油がいくつかありますよね？さて、英国のものは米国のものよりもはるかに短く、そして幾分健康的です（もちろんフライドポテトと同じくらい健康的です）。 Food Babeの比較は、その後Facebookの注目を集めました。 共有 Kacey Birchによる、「これについてはもう話しますか？」というキャプションが付いています。
クエーカーインスタントオートミールパケット
画像クレジット： フードベイビー
「ヨーロッパは、潜在的に危険な食品添加物に対して「予防原則」アプローチを採用しています。彼らは市民のためにこれらの添加剤を禁止または警告ラベルを追加します」とVaniHariは インタビュー 退屈なパンダと。 「米国はこのアプローチを採用していません。危険であることが証明されるまで、食品供給から添加物を取り除くことはありません。これには非常に長い時間と多くの官僚的形式主義が必要になる可能性があります。」
「大手食品会社は、ヨーロッパの規制当局が過度に用心深く、アメリカの製品に入れるすべての成分が完全に安全であるとあなたに言うでしょう。しかし、彼らは本当にですか？」作家は疑問に思いました。 「企業がより安価な材料の使用をやめることができれば、そうするでしょう。選択肢があれば、たとえこれらの安価な代替品が私たちの健康に悪影響を与える可能性があるとしても、彼らは常に安価な調味料、安価な着色添加剤、および安価な防腐剤を選択します。」
山の露
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彼女の本の中で あなたに嘘をつく 、ハリは、アメリカ人の健康はかなり厳しいように見えていると指摘します。筆者によると、米国は他の先進国の2.5倍の医療費を費やしているが、それでも健康の面で最後になっている。「米国市民の3分の2以上が太りすぎで、18％以上の子供が肥満です。喫煙後、肥満はアメリカの早死の最大の原因です」とハリは言います。
ハインツケチャップ
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著者は、アメリカ人の健康問題の主な原因の1つはアメリカの食事療法であり、他の国では同じ程度に使用されていない危険な成分でいっぱいであると説明しています。 「「アメリカの食べ物は、悪い脂肪、あまりにも安い精製糖、そして合成添加物の山でいっぱいです」とハリは言います。
ドリトス
画像クレジット： フードベイビー
ハリはさらに、食品パッケージの前面を信頼することがいかに大きな間違いであるかを説明しました。「「自然」、「健康」、「ダイエット」、「無糖」などの主張はほとんど意味がありません。代わりに、常に製品を裏返し、成分リストを読んでください。これはあなたが何を食べているかについての真実を教えてくれるでしょう」と作家は説明しました。 「食品に添加物や防腐剤が含まれている場合は、それらが使用されている理由と、それらが本当に必要かどうかを自問してください。成分や添加物が何であるか、またはそれが健康にどのように影響するかわからない場合は、製品を元に戻し、代わりに本物の食品で作られた製品を探してください。」
ケロッグのフロストフレークシリアル
画像クレジット： フードベイブ
Food Babeは、食品関連のことに関して非常に影響力があります。クラフトがマカロニアンドチーズに人工オレンジ色を使用するのをやめ、Subwayがパン添加剤のアゾジカルボンアミドを落としたのは彼女の努力のおかげです。
ハリは、ケロッグの新しいベイビーシャークシリアルを見てショックを受けたと言います。2歳の娘が箱を頼むことを知っていたからです。 「「これらの成分は私たちの食べ物には含まれていません—特に子供たちにとって。そのため、2週間前に、ケロッグに米国のシリアルから他の国と同じように人工着色料、人工フレーバー、BHTを取り除くよう求める請願を開始しました。それは40,000の署名と登山を超えました」とFoodBabeは言いました。
献立ページの書き方
マカロニチーズ
画像クレジット： フードベイブ
「2015年に、ケロッグは2018年末までにシリアルから人工の色と味を取り除く計画を発表しました。4年以上後、ケロッグはFrootLoopsやAppleJacksなどの人工成分で作られたいくつかのシリアルを販売し続け、新しい限定版を発売します-これらの添加物で作られた幼児を対象としたエディションのシリアル」と作家は言います。
画像クレジット： kacey.dawn.37
「ケロッグが本当にこれらの化学物質をシリアルから取り除きたいのに、なぜ人工成分を使って真新しいシリアルを作成しているのですか？ケロッグは、人工着色料やBHTを使用せずに、他の国でFrootLoopsとUnicornCerealを製造しているため、すでに処方されています。他の国と同じ、より安全なシリアルに値する」とハリは結論付けた。
誰もがフードベイブに同意したわけではありません
他のインターネットユーザーは異なる意見を持っていましたが
